Retort élelmiszercsomagolás

Retort élelmiszercsomagolás

Haide / Color Leader a Retort élelmiszer csomagolás szakértője, előnyünk,

● Erős tömítés és szivárgásbiztos, mint minden kifogott rugalmas csomagolás elsőbbsége.

● 121, 125, 130, 135 Celsius-fok sterilizálás nyomásállósággal, kompatibilis az egyéni retorttartóval, maximum 80 perc sterilizálással.

● 2-3 év eltarthatóság és biztonságos használat.

● Alumínium fólia 4-5 rétegű szerkezet vagy átlátszó műanyag felső réteg 3 rétegű anyag, legfeljebb 2 éves tárolhatósági technológia.

● Fólia doy táska nagy áttetsző átlátszó fenéklemezzel vagy átlátszó ablakos alkalmazással

● A pikkelyes lyuk funkciót lágy és lapos anyagmozgató technikával

● előformált tasakok vagy in-line formázott retortálható készlet

Bevezetés:

A retortartó rugalmas laminált csomagolás, amely ellenáll a hőkezelésnek. Ennek előnye, hogy polcstabilitást kínál, mint a fémdobozok, a fagyasztott élelmiszerekkel kapcsolatos tápértékkel párosulva. A retort tasak az élelmiszer-csomagolás legfontosabb mérföldköve, mivel a fém elérhetõvé válik, és lehetõvé válik, hogy a fémdoboz és az üvegáru megvalósítható alternatívává váljon.

Az amerikai hadsereg népszerűsítette a 1950-es évek csatatéren történő felhasználására alkalmazott rugalmas retort zacskókat. Az ötlet az volt, hogy könnyen csomagolható, könnyű, hosszú megőrzésű, könnyen felvehető élelmiszer tartály helyett a nehézkes hagyományos can. 1965-ben Olaszországban gyártották az első kereskedelmi forgalomban levő retortartó tasakokat. Japánban a retortartó technológiát széles körben elfogadták, és sokféle termék van a polcokon, a saláta-levestől kezdve.

A fémekkel szembeni előnyök,

● A vékonyabb anyagszerkezet lehetővé teszi a csökkentett sterilizációs időt és gyorsabb átvitelét a kritikus pontra, így kevesebb esélye van a termék túlmelegedésére, miközben jobb elrendezést, szilárdabb textúrát és kisebb tápanyagveszteséget eredményez. Így azoknál az élelmiszereknél, amelyekre a folyamatciklus során a túlzott fűtés miatt minőségi veszteség érkezik, a visszavert tasak magasabb minőséget és a hőérzékeny tápanyagok jobb megtartását eredményezi.

● A termikus folyamat összetett és tapasztalt adatmérés a kritikus feldolgozási paraméterek számának figyelembevételével (pl. Gramma súly, maradék levegő, tasak rétegek és RCPP vastagság, gőz / levegő keverék).

● A rugalmas tasakok gazdaságosabbak a terjesztéshez, ezért alacsonyabb logisztikai költségekkel járnak, és kevesebb helyet igényelnek.

● Az üres, rugalmas tasakok tárolására szolgáló hely is csökken.

● A tervezett grafikát a laminátumba folyamatosan lehet nyomtatni.

Hátrányok a retort tasakban a feldolgozás során,

● Beágyazás az egyedülálló töltőgéphez, amely lassabb és bonyolultabb lenne a fémből készült vonalakhoz képest.

● A termikus folyamat (gőz / levegő, gőz stb.) Szintén összetettebb a kisebb gyártók számára.

● A termikus folyamat összetett a kritikus feldolgozási paraméterek számának köszönhetően, amelyeket ellenőrizni kell, és speciális tárolórendszerekre van szükség, hogy optimális fűtőanyag áramlást biztosítsanak és megakadályozzák a tasakot a tasak érintkezésében.

● A detektálásra és az integritás értékelésére teszteszközök, mint pl. Ütközésmérő vagy húzópróba szükségesek.

● A tasakok túlcsomagolást igényelnek a terjesztéshez.

A kielégítő retortartóhoz szükséges tulajdonságok a következők:

● Alacsony oxigénáteresztő képesség

● Alacsony nedvességáteresztő képesség

● Ellenáll a zsírok, olajok és más élelmiszer-összetevők behatolásának

● Fizikai erő a fizikai bántalmazás (pl. Tépés, tapadás, fáradtság, ütés és kopás) ellen a csomagolás, visszavágás, tárolás és logisztika során

● Az oldószer-maradékok hiánya.

● A laminátumok migrációs szintjének ragasztási anyagainak a szabályozáson belül kell lenniük.

A tesztelési feltétel minden tökéletes retortartóhoz,

● Vizuális vizsgálat

● Statikus terheléses sorozatpróba

● Belső robbanásvizsgálat

● Szakítóvizsgálat

● Maradék levegőteszt - pusztító teszt

● Behatolási festékvizsgálat

● Inkubációs öregedési teszt

● GC (gázkromatográf) teszt

Alkalmazás:

Haide / Color Leader retort zsák vagy roll készlet alkalmas konzerv retort élelmiszer kedveli Hal, tengeri étel, hús, szósz étel, leves, zöldség, gyümölcs / csésze, pet snack, stb

Különféle alkalmazási területe van a katonai, börtönöknek, az egyházi és jótékonysági gyámnak, a tér ételnek stb.

Népszerű tags: visszavágja az élelmiszer-csomagolást, gyártókat, beszállítókat, tervezést, nagykereskedelmet, Alumínium fogyasztásra kész tasak, Nagynyomású fólia retort tasak, Nagyfokú zártságú retorta tasak, Azonnal fogyasztható rizs tasakok, Retort befőző táskák, Hőstabilizált retort tasak